Schiltenegg, Alp Neuenberg
… auf unserer neuen Webseite!
Wir freuen uns Euch hier begrüssen zu dürfen.
Wir wünschen viel Vergnügen beim Durchstöbern und Entdecken unseres Betriebes. Wenn Fragen auftauchen sind wir jederzeit gerne für Euch da.
Momentan ist unsere Seite noch im Aufbau, wir danken für Euer Verständnis wenn noch nicht alles einwandfrei funktioniert.
Wir sind Christina & Erwin Zumbrunnen mit den zwei erwachsenen Kindern Fabian und Martina. Ausserhalb der Alpzeit wohnen wir auf unserem Biobetrieb im Obersimmental, auf 1000 M.ü.M. Wir betreiben eine Milchwirtschaft mit 15ha Land, 13 Kühen, ca. 6 Rinder, ca. 8 Kälber und 2 Schweinen. Im Sommer sind wir 10 Wochen auf der Alp Schiltenegg auf 1800 M.ü.M.
Wir geniessen den persönlichen Kontakt mit den Gästen. Die Leute schätzen es, wenn sie wissen, wer den Käse produziert. Wir organisieren uns so, dass immer jemand von uns auf der Alp ist um sich Zeit für die Gäste zu nehmen. Wir legen noch Wert auf das alte Handwerk „Käsen“. Daher könnt Ihr die alte Tradition nach wie vor über dem offenen Feuer erfahren.
Produkte
Wir produzieren während den Sommermonaten BIO Alpkäse, Hobelkäse AOP, Raclettkäse, Mutschli, verschiedene Sorten Halbziegenkäse (50% Ziegenmilch / 50% Kuhmilch), sowie Ziger (frisch/weiss und gesalzen/geräuchert).
Herzliche Grüsse
Christina und Erwin Zumbrunnen
Die Schiltenegg ist die oberste Hütte direkt vor dem „Hundsrügg“ und liegt auf 1800 M.ü.M in der Gemeinde Boltigen. Im Sommer betreuen wir ab ca. Mitte Juni bis Ende August ungefähr 18 Kühe, sowie Ziegen, Kälber und Rinder.
Besuche & Werkstunden
Ab ca. 20. Juni bis Ende August könnt Ihr uns auf der Alp besuchen. Wenn sie möchten dürfen sie gerne auch anpacken – es gibt immer etwas zu tun! Die Besuche bitte vorher kurz anmelden direkt bei Christina.
Übernachtungen sind bei uns möglich. In der Sennhütte hat es Platz für max. 8-10 Personen. Vorhanden sind zwei Massenlager mit Platz für je 4 Erwachsene und zusätzlich zwei Personen. Nach Möglichkeit mit eigenem Schlafsack. Andere Übernachtungsmöglichkeiten bieten sich in der Region.
Reservationen und genaue Informationen erhaltet Ihr direkt bei
Christina Tel. +41 79 502 34 85 oder
kontakt(at)zumbrunnens-riedhof.ch.
Wir haben festgestellt das die Wegnavigation zu unserer Alp Schiltenegg über Google Maps eine falsche Strasse vorschlägt.
Daher; Mit dem PW kurz vor Zweisimmen, nach dem Aldi und der Landi, nach rechts dem Wegweiser Sparenmoos folgen. Anschliessend rund 10km den Berg hochfahren. Beim Hotel Sparenmoos vorbei und noch rund 4km weiter auf asfaltierter Strasse. Sobald ihr auf die Schotterstrasse kommt seht ihr die Hütte bereits auf der rechten Seite. Parkieren könnt ihr etwas unterhalb der Hütte.
